La carte

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Découvrez les menus et la carte du restaurant Le Pas-sage de Palavas Les Flots

Bouton

La carte du restaurant Le Pas Sage

Entrées, Poke Bowls et Salades Repas

Entrées pour commencer ou à partager

Gaspacho de tomates

Feta et basilic

12.00€

Saumon Gravlax

Crème ciboulette, salade crudité et ses blinis

14.00€

Moules Gratinées

au beurre d'ail et poudre d'amandes

14.00€

Carpaccio de boeuf

Pesto et copeaux de parmesan

Ceviche de poisson

aux agrumes

16.00€

Assiette de 10 couteaux

En persillade

18.00€

Assiette Pas-Sage

2 huîtres gratinées, 2 coquilles Saint-Jacques, 8 moules gratinées et couteaux en persillade

19.00€

Nos Poke Bowl

Poke bowl base

Duo de lentilles jaunes et vertes, quinoa, avocat, mangue, chou rouge, houmous, tomate, édamame, feuilles d'épinard, grenade, carotte

16.00€

+ Poke Bowl Végétarien

Caviar d'aubergine

16.00€

+ Poke Bowl Poulet

18.00€

+ Poke Bowl Saumon

Saumon gravlax

19.00€

Nos Salades Repas

Salade tomate/ mozzarella revisitée

Tomate, mozzarella, pain de campagne, roquette et basilic

17.00€

Salade fraîcheur

Salade, melon, pastèque, jambon serrano, chou rouge, carottes, tomates cerises

17.00€

Salade Caesar

Salade, tomate, chou rouge, carottes, tenders de poulet, parmesan, croûtons, oignons crispy, sauce Caesar

Salade d'encornets

Salade, chou rouge, encornets, caviar d'aubergines, carottes, houmous, poivrons marinés, oignons crispy

19.00€

Nos Poissons

Daurade

Accompagnement : purée du moment et ratatouille

22.00€

Seiches grillées en persillade

Accompagnement : purée du moment et ratatouille

22.00€

Duo de Saint-Jacques et Gambas

Sauce crustacés

Accompagnement : purée du moment, légumes rotis

27.00€

Sole meunière

Accompagnement : purée du moment et ratatouille

31.00€

Parillada de poissons ( 1 personne )

Seiche, Saint-Pierre, filet de poisson selon arrivage, gambas, moules, couteaux, Saint-Jacques

34.00€

Parillada de poissons ( 2 personnes )

Seiches, Saint-Pierre, filet de poisson selon arrivage, gambas, moules, langouste, couteaux et Saint-Jacques

88.00€

Nos Coquillages et Fruits de mer

6 huîtres de Bouzigues

13.00€

Bouquet de 12 crevettes

15.00€

12 huîtres de Bouzigues

25.00€

Nos Plateaux

Le petit ecailler

6 huîtres, 6 moules gratinées, 6 crevettes, 4 couteaux en persillade, 2 Saint-Jacques en persillade

39.00€

Le grand ecailler

1 langouste, 6 gambas, 8 couteaux en persillade, 12 huîtres de Bouzigues, 12 moules gratinées, 12 crevettes, 4 Saint-Jacques en persillade

98.00€

Nos moules marinières

1 sauce inclus au choix

Roquefort ou poivre ou ail ou crème ou chorizo ou curry

Nos Viandes

Tartare de boeuf au couteau

Non préparé ( Env. 180 gr )

Accompagnement: Purée du moment ou frites et ratatouille

17.00€

Brochettes de poulet

marinées au citron, thym, romarin et huile d'olive

Accompagnement: Purée du moment ou frites et ratatouille

24.00€

Pièce du boucher

Env. 280 gr

Accompagnement: Purée du moment ou frites et ratatouille

Sauce au choix

26.00€

Magret de canard grillé

aux fruits de saison caramélisés au miel

Accompagnement: Purée du moment ou frites et ratatouille

Sauce au choix

29.00€

Côte de boeuf ( 1 personne )

Env. 450/500 gr

Accompagnement: Purée du moment ou frites et ratatouille

Sauce au choix

34.00€

Nos Burgers

Cheese burger

Pain sésame, cheddar, steak haché " Black Angus", oignons, sauce cocktail

17.00€

Fish burger

Pain sésame, fish and chips, tomate, salade, sauce tartare

Burger végétarien

Pain burger, galette de pommes de terre, caviar d'aubergines, houmous, ratatouille et roquette

Burger Pas-Sage

Pain burger à l'encre de seiche, guacamole, saumon gravlax, roquette

18.00€

Les desserts

Mousse au chocolat maison

8.00€

Tiramisu aux fruits de saison

8.00€

Ananas rôti maison

et sa boule de glace vanille

8.00€

Soufflé au Grand Marnier

9.00€

Profiteroles au chocolat maison

9.00€

Baba au rhum

9.00€

Assiette de fromages

10.00€

Café gourmand

10.00€

Les glaces et coupes glacées

Glaces

Glace 1 boule

3.50€

Glace 2 boules

5.50€

Glace 3 boules

7.50€

Les parfums au choix

Vanille - Chocolat - Café - Pistache - Menthe - Rhum raisin- Caramel - Coco - Citron - Poire - Mangue - Framboise - Fraise - Ananas

Supplément Chantilly

1.00€

En supplément

Brisures de spéculos - brisures de cookies - brisures de meringues

1.00€

En supplément

Caramel - coulis de passion - coulis de fruits rouges - chocolat chaud

1.50€

Les parfums spéciaux

Vanille brownies - nutty - tiramisu - yaourt

Coupes glacées classiques (sans alcool)

Bambino

2 boules de glace au choix, chantilly

6.00€

Café Liégois

2 boules de glace vanille, 1 boule de glace café, coulis café, chantilly

10.00€

Chocolat Liégois

2 boules de glace vanille, 1 boule de glace chocolat, coulis chocolat, chantilly

10.00€

Bounty

2 boules de glace coco, chocolat chaud, chantilly

10.00€

Mont Blanc

2 boules de glace vanille, crème de marron, chantilly

10.00€

Caramela

2 boules de glace caramel, 1 boule de glace vanille, coulis de caramel, chantilly

10.00€

Dame blanche

3 boules vanille, coulis de chocolat chaud, chantilly

10.00€

Coupes glacées (avec alcool)

Williamine

2 boules de sorbet poire, alcool de poire

11.00€

Colonel

2 boules de sorbe citron, vodka

11.00€

Tam Tam

2 boules de glace rhum raisin, rhum blanc

11.00€

Icerberg

2 boules de glace menthe chocolat, chocolat chaud, GET 27

11.00€

Crêpes & Gauffre

Crêpes & Gaufres classiques

sucre

3.50€

beure, sucre

4.00€

chocolat maison

4.50€

nutella

crème de marron

miel, amande

confiture fraise

4.50€

Crêpes & Gaufres spéciales

flambée rhum ou grand marnier

6€

créole

glace rhum raisin, rhum blanc, chantilly

8.00€

marronnier

glace vanille, crème de marron, chatilly, amandes effilées

8.00€

le pas-sage

glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes effilées

FORMULE

Gaufre ou crêpe

Gaufre ou crêpe classique au choix + boisson chaude ( café, café allongé, double expresso, noisette, chocolat chaud ou thé )

5.70€

FORMULE

Gaufre ou crêpe

Gaufre ou crêpe classique au choix + 1 soda

7.50€

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Prix nets en € - Taxes et service compris - Sous réserve de disponibilité - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération

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Restaurant

Restaurant le Pas Sage Palabas les flots

Cuisine

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Galerie

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Alentours

Restaurant le Pas Sage Palabas les flots

Adresse & réservation

Port de Plaisance - Rive droite

Face au Casino

34 250 - Palavas les Flots (France)

Réservation par téléphone uniquement

(+33) 04 67 68 23 96

Mentions légales

Jours d'ouverture

Du lundi au dimanche

> Déjeuner de lundi à vendredi de 11h45 à 14h30. Week-end de 11h45 à 15h00

> Diner de lundi à jeudi 18.45 à 22.30. Week-end de 18h45 à 23h00

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