Le Menu Estival

Menu Estival

Entrée + plat + dessert = 29.90 €

Entrée + plat = 25.50€

Plat + dessert : 25.50 € (uniquement le midi sauf week-end et jours fériés)

1 entrée au choix
  • Duo d'huîtres et crevettes ( 3 huîtres et 3 crevettes, aïoli maison )
  • Nems de légumes ( sur sa julienne de légumes )
  • Salade frâicheur ( salade crudité, tomates cerises, melon, pastèque, jambon serrano )
  • Saumon gravlax, crème ciboulette, blinis ( salade crudité )
  • Gaspacho de tomates, feta et basilic
1 plat principal au choix
  • Seiches à la plancha en persillade, purée du moment et ratatouille
  • Filet de Saint-Pierre grillé, sauce crustacés, crémeux de risotto au parmesan et ratatouille
  • Moules marinières, frites ou salade, sauce au choix ( roquefort, poivre, crème, ail, chorizo ou curry )
  • Pièce du boucher ( Env. 180 gr )
  • Brochette de poulet marinée au citron, thym, romarin et huile d'olive 
  • Accompagnement des viandes : frites ou purée et ratatouille
1 dessert au choix
  • Mousse au chocolat maison 
  • Ananas rôti maison, boule de glace vanille
  • Tiramisu aux fruits de saison maison
  • Coupe 2 parfums au choix ( Vanille, chocolat, fraise, framboise, citron, café, caramel, pistache, menthe/chocolat, rhum/raisin, coco, poire, mangue, mandarine )

Menu Enfant : 12 €

Au choix

* Moules marinières ou Fish and Chips ou Steak haché ou Tenders de poulet

( Accompagnement au choix: frites ou ratatouille ou salade )

* Sirop

* Mousse au chocolat ou 1 boule de glace

Moules Marinières/ Frites ou salade

La portion : Env. 1kg

1 sauce au choix inclus: Roquefort ou poivre ou ail ou crème ou chorizo ou curry

15.00€

Les Entrées

• Gaspacho de tomates, feta et basilic

12.00€
• Saumon gravlax et ses blinis, crème de ciboulette et salade de crudité

14.00€
• Moules gratinées au beurre d'ail et poudre d'amandes

• Carpaccio de boeuf, pesto et copeaux de parmesan

• Ceviche de poisson aux agrumes

16.00€
• Assiette de 10 couteaux en persillade

18.00€
• Assiette Pas-Sage

( 2 huîtres gratinées, 2 coquilles Saint-Jacques, 8 moules gratinées, couteaux en persillade )

19.00€

NOS POKE BOWLS

BASE : DUO DE LENTILLES CORAIL ET VERTES, QUINOA, AVOCAT, MANGUE, CHOU ROUGE, HOUMOUS, TOMATE, EDAMAME, FEUILLES D'EPINARDS, CAROTTES, GRENADE

• Végétarien + caviar d'aubergines

16.00€
• Saumon

19.00€
• Poulet

18.00€

NOS SALADES REPAS

• SALADE TOMATE/ MOZZARELLA REVISITEE

Tomates, mozzarella, pain de campagne, roquette, basilic

17.00€
• SALADE FRAÎCHEUR

Salade, melon, pastèque, jambon serrano, chou rouge, carottes, tomates cerises

• SALADE CAESAR

Salade, tomates, chou rouge, carottees, tenders de poulet, parmesan, croûtons, oignons crispy, sauce Caesar

• SALADE D'ENCORNETS

Salade, chou rouge, encornets, caviar d'aubergines, carottes, houmous, poivrons marinés, oignons crispy

19.00€

MOULES MARINIERES/ FRITES OU SALADE

La portion : Env. 1 kg

1 sauce au choix inclus: Roquefort ou poivre ou ail ou crème ou chorizo ou curry

15.00€

NOS POISSONS

• Daurade
22.00€
• Seiches grillées en persillade
• Duo de Saint-Jacques et Gambas sauce crustacés
27.00€
• Sole meunière
31.00€
• Parillada de poissons 1 personne

Seiche, Saint-Pierre, filet de poisson selon arrivage, gambas, moules, couteaux, Saint-Jacques

34.00€
• Parillada de poissons 2 personnes

Seiches, Saint-Pierre, filet de poisson selon arrivage, gambas, moules, langouste, couteaux, Saint-Jacques

88.00€

LES COQUILLAGES ET FRUITS DE MER

• 6 huîtres de Bouzigues
13.00€
• Bouquet de 12 crevettes
15.00€
• 12 huîtres de Bouzigues
25.00€

LE PETIT ECAILLER

6 huîtres, 6 moules gratinées, 6 crevettes, 4 couteaux en persillade, 2 Saint-Jacques en persillade
39.00€

LE GRAND ECAILLER

1 langouste, 6 gambas, 8 couteaux en persillade, 12 huîtres de Bouzigues, 12 moules gratinées, 12 crevettes, 4 Saint-Jacques en persillade
98.00€
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Prix nets en € - Taxes et service compris - Sous réserve de disponibilité - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération



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